Mardi 15 avril 2008
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD,COMPOTE DE FIGUE ET PAIN D'EPICE.
MAGRET DE CANARD, ROTIS DE BICHE,
POMME DARFIN, ECRASE DE POMME DE TERRE
ET POTIMARON A LA TRUFFE
DU PERIGORD,
AIGRE DOUCE AU MIEL DE BRUYERE
ET GRIOTTINES.
GATEAU YEMA
Par SAMUEL B.
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Publié dans : gastromomie
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